宋慈冷冻研磨仪研磨黄豆实验案例

黄豆是中国传统的美食，含有非常丰富的蛋白质，被赞誉为“豆中之王”，大约最早在5000年前，我国先民就已有种植，可以说是世界上最早种植黄豆的国家；然而经过这么多年的杂交和进化，这种上古遗良的品种已经拥有了许多的分类，许多种业和农产品公司都会涉及对它们的研究，以求开发出更好的品种，这其中就需要对其进行研磨，宋慈作为研磨仪的资深厂家为大家带来黄豆的研磨实例。

一、实验材料和器具

样品：黄豆
仪器：宋慈冷冻研磨仪
配件：研磨罐、研磨珠
研磨方式：低温研磨

二、实验步骤

1.将黄豆置入研磨钢罐中，同时加入研磨珠；
2.设置好研磨温度，待样品达到研磨所需温度；
3.在将装好黄豆的研磨罐放到研磨仪中固定住；
4.盖上盖板，固定好旋钮。
5.按照要求设定研磨仪参数，启动仪器至研磨程序结束。

三、实验前后对比

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